Prosciutto San Daniele e Parmigiano
14,00 €
Jambon San Daniele, morceaux de parmesan
aubergines, sauce tomate, basilic, parmesan, mozzarella fior di latte
Pain rassis à la sauce tomate, burrata, anchois, basilic
Pâte à pizza frit, ragù de tomates, parmesan râpé, basilic
tataki de thon rouge en croûte de pistache, purée de chou violet, gelée de citron
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
Crème de betterave, mozzarella fior di latte, salami piquant, patate douce rôtie, basilic
Sauce de tomate cerises orange du vesuvio, mozzarella de bufflonne, basilic
ricotta à la sauce aux truffes, mozzarella fior di latte, guanciale, truffe de Bourgogne
tomates cerises, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives, origan, basilic
Mozzarella fior di latte, mortadelle, crème de pistaches, pistaches concassées, burrata, poudre de citron
Sauce tomate, huile à l’ail, origan, basilic
Sauce tomate jaune, oignon rouge sauté, tartare de thon frais, stracciatella, basilic, zeste de citron vert
jaune d'oeuf, guanciale, pecorino rapé, chips de guanciale
Sauce de tomate cerise cuites, basilic (supplement straciatella +3)
crème de potiron, saucisse au fenouil, béchamel, mozzarella, parmesan
Une pâte différent chaque mois. Demandez à notre équipe en salle, elle vous dira tout.
crème pâtissière et cerises griottes
Décorée avec framboises fraîches et menthe
Tiramisu au Limoncello
panna cotta à la pistache et crème de noisettes
Gin Malfy Rosa, Hierbas de las Dunas, Lemon Juice, Fever Tree raspberry & rhubarb
Havana Especial infused with chili & pink peppers, Fever Tree ginger beer, lime juice, rosemary, angostura
Absolut Vodka, Adriatico Amaretto, Kahlua coffee liquor, cream
Gin Malfy Orgiinale, Campari, Rosso Antico Vermouth
Absolut Vanilla Vodka, homemade limoncello, passionfruit, lime juice
Absolut Vodka, Coffee Liquor, Espresso shot, touch of vanilla
Prosecco, peach puree
Havana 3 años, Havana 7 años, Cointreau, lemon juice, orgeat syrup
Absolut vodka, Saint Germain, lemon juice, violet syrup
Cordial passion, passionfruit purée, lemon juice, mediterranean fever tree
Ceder's 0% gin, cordial basilic, lemon juice